Asortimentas
Išpjaustytos kiaulienos skerdena
|
PAVADINIMAS |
|
Vidinė file - išpjova |
|
Nugarinė be kaulo, be odos |
|
Nugarinė su kaulu, su oda – karbonadas |
|
Sprandinė be kaulo |
|
Sprandinė su pomente be kaulo |
|
Kumpis be kaulo, be odos |
|
Mentė su kaulu, su oda |
|
Mentė be kaulo be odos |
|
Kiaulienos kotletinė |
|
Šoninė su oda,su kaulu |
|
Šoninė su oda pjaustyta plonomis juostelėmis (3 mm) |
|
Bekonas - šoninė pjaustyta plonomis juostelėmis be odos 2 - 2,5 mm |
|
Kumpis kryžmė be kaulo, be odos |
|
Šonkauliai |
|
Krūtininiai šonkauliai |
|
Šonkauliai su šonine (be odos) |
|
Lašiniai |
|
Karka, kulninė su kaulu |
|
Sprandas su oda |
|
Kaulai „Ragu“ |
|
Kojos |
|
Galvos |
|
Ausys |
|
Širdys |
|
Liežuviai |
|
Kepenys |
|
Smegenys |
|
Plaučiai |
|
Inkstai |
|
Skrandžiai |
|
Nuopjovos |
|
Žarnos (vėdarams) |
|
Taukai (žali) |
|
Odelės |
|
Maistiniai kaulai |
Išpjaustytos jautienos skerdenos dalys
|
PAVADINIMAS |
|
Vidinė file - išpjova |
|
Nugarinė be kaulo |
|
Eskalopas |
|
Sprandas su kaulu |
|
Sprandinė be kaulo |
|
Kumpis be kaulo |
|
Antrekotas - nugarinė su kaulu |
|
Mentė be kaulo |
|
Mentė su kaulu |
|
Kumpis be kaulo - kryžmė |
|
Šonkauliai |
|
Krūtinėlė su kaulu |
|
Kulninė su kaulu pjaustyta |
|
Diafragmos |
|
Poliežuvinė mėsa |
|
Jautienos kotletinė |
|
Nuopjovos |
|
Liežuviai |
|
Širdys |
|
Plaučiai |
|
Inkstai |
|
Skrandžiai |
|
Kepenys |
|
Taukai |
|
Maistiniai kaulai |
|
Kaulai "Ragu" |
Išpjaustytos veršienos skerdenos dalys
|
PAVADINIMAS |
|
Vidinė file - išpjova |
|
Nugarinė be kaulo |
|
Kumpis be kaulo - kryžmė |
|
Nugarinė su kaulu |
|
Mentė su kaulu |
|
Mentė be kaulo |
|
Sprandas su kaulu |
|
Sprandinė be kaulo |
|
Kumpis be kaulo |
|
Kumpis su kaulu |
|
Šonkauliai |
|
Kulninė su kaulu pjaustyta |
|
Liežuviai |
|
Širdelės |
|
Plaučiai |
|
Kepenys |
|
Kaulai |
|
Inkstai |
|
Maistiniai kaulai |
Išpjaustytos avienos skerdenos dalys
|
PAVADINIMAS |
|
Nugarinė su kaulu |
|
Mentė su kaulu |
|
Sprandas su kaulu |
|
Kumpis su kaulu |
|
Šonkauliai |
|
Kulniukai su kaulu |
|
Kumpis, mentė be kaulo |
|
Sprandinė be kaulo (tik pagal užsakymą) |
|
Taukai (lajus) |
Vištienos kainynas
|
PAVADINIMAS |
|
Malta viščiukų broilerių mažoji filė |
|
Malta blauzdelių mėsa |
|
Malta vištiena |
|
Vištienos filė |
|
Viščiukų broilerių mažoji filė |
|
Viščiukai broileriai |
|
Viščiukų broilerių krūtinėlė su oda su kaulu |
|
Viščiukų broilerių krūtinėlė be odos su kaulu |
|
Šlaunelės su nugarėle |
|
Šlaunelės be nugarėlės |
|
Viščiukų broilerių sparneliai |